Плодоовочевий індекс "АПК-Інформ: овочі та фрукти" свідчить про сезонне зниження вартості плодоовочевого кошика, минулого тижня він подешевшав іще на 1,0%. Отже, в серпні овочі та фрукти вже подешевшали на 4,1%.
"Зниження вартості плодоовочевого кошика в Україні дещо сповільнилося, що, перш за все, зумовлено і без того критично низьким рівнем цін майже на всі традиційні, а також сезонні овочі та картоплю", - говорить Андрій Ярмак, автор проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти" .
Ми побачили, що можемо вирощувати овочі краще, ніж у Європі, що вони кращі за якістю. У минулому проблема дорогих овочів
— Микола Азаров, прем'єр-міністр України
Зараз ціни на картоплю вже удвічі і більше нижчі від торішніх цієї пори, ціни на цибулю нижчі майже удвічі, огірки - на 20%, на помідори, буряк і моркву - на 15%, і лише капуста дорожча відразу утричі, продовжує експерт.
Зазначимо також, що, незважаючи на сезонне зниження цін на фрукти, фруктовий кошик наразі переважно дорожчий за торішній. Зокрема, минулого тижня зросла ціна на кавун, що спричинено сухою і спекотною погодою, яка негативно позначилася на врожайності цієї культури, але позитивно вплинула на її смакові якості.
Окрім того, минулого тижня українські постачальники почали укладати контракти на постачання яблук нового врожаю в Росію. Деякі російські виробники яблук із центральних регіонів країни, які мають контракти на постачання гуртовикам і в мережі супермаркетів, очікують суттєвого зниження врожайності, тому змушені шукати можливості виконати контракти за рахунок імпорту з України.